Пряный ром производят по классической технологии, но с добавлением пряностей на завершающем этапе. В результате получается напиток, во вкусе которого к ноткам сухофруктов и шоколада, патоки и ванили добавляются специи.
Спайсед ром более пикантный и запоминающийся, в его аромате доминируют карамель, экзотические фрукты, орехи и пряности. Готовят его из золотистого или темного рома, в результате добавления карамели цвет напитка становится более насыщенным, приобретает темно-янтарный оттенок.
Производить spised rum начали в ХХ веке. При производстве используют корицу, имбирь, розмарин, ямайский перец, гвоздику. Мастера купажа иногда добавляют к смеси фруктовые добавки – экстракты цитрусовых, кофейных зерен, мяты. В результате пряный вкус становится еще более сложным.
Спайси ром имеет уникальное свойство — он гармонично смешивается с различным алкоголем и безалкогольными напитками. Этот продукт используют бармены при создании сложных коктейлей, а кулинары — при производстве выпечки. Напиток пьют в чистом виде, переохлаждать его не стоит.
Эссенция Alcostar Spiced Rum - это натуральная добавка (эссенция) для добавления в ваш крепкий алкогольный напиток с целью создания пикантного Пряного рома.
Эссенция Alcostar Spiced Rum во флаконе 30 ml с пипеткой рассчитана для приготовления не менее 10 литров высококачественного напитка.
Характеристики эссенции Alcostar Spiced Rum , 30 ml
-
Состав: натуральные ароматические эссенции растительного сырья
-
Емкость: 30 мл
-
Дозировка: до 10 литров готового напитка
-
Флакон: Стекло, стеклянная пипетка для дозирования добавления в готовый напиток
Способ использования эссенции Alcostar Spiced Rum , 30 ml
Добавьте содержимое флакона в Ваш дистиллят, магазинную водку или спирт, разбавленный водой до нужной крепости, но не выше 80 градусов. Благодаря наличию пипетки во флаконе, Вы с легкостью сможете откорректировать необходимый вкус путем постепенного добавления в продукт. После добавления эссенции, напитку рекомендовано дать отстояться в течение не менее 3-5 дней для полной гидрации (соединения молекул эссенции и спиртосодержащей жидкости).
Производитель: Россия
Оставить отзыв о товаре: Эссенция Alcostar Spiced Rum - Пряный ром